Cuisine à la vapeur d’onsen, à Beppu
Cuisine à la vapeur d’onsen, à Beppu
Cuisine à la vapeur d’onsen, à Beppu
80joursjapon

Cuisine à la vapeur d’onsen, à Beppu

Prix régulier €2,50 €0,00 Prix unitaire par
Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Ce plateau est rempli d’aliments à cuire dans la vapeur de onsen. Les eux thermales japonaises, appelées onsen, font partie de la culture du bain nippone mais elles ont aussi d’autres usages. Sur la photo, nous voyons un plateau de légumes accompagnés de poisson et de viande prêt à être mis dans un four n’utilisant que la vapeur des sources thermales. Il suffit de dix minutes pour cuire ces aliments avec la chaleur émise par les eaux volcaniques de Beppu. On appelle ce plat un « jigoku-mushi », traduit littéralement par « cuit à la vapeur des enfers ».  
La vapeur est le moyen le plus sain pour cuire des aliments et la cuisson rapide permet de garder tous les arômes et nutriments intacts.

Ryokan Ebisuya, Ville de Beppu, préfecture de Oita

 

 

- INFORMATIONS IMPRESSION -

Nos photographies sont soigneusement imprimées sur du papier épais, offrant un toucher artisanal.

Posters : format A4, papier 250g /m2, finition brillante.

Carte postales : format standard, papier 330g/m², avec un rendu mat et légèrement granuleux. Le dos n’a pas de finitions, pour vous permettre d’écrire un message dessus !

 

A noter : les aperçu des produits “carte postale” et “poster” sont des montages. Ils permettent de vous donner une idée des produits en trois dimensions. Les posters et les cartes postales sont vendus sans cadre ou enveloppe.


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